放学后的时候(放学以后)

导语：放学后的你，曾站在冬天的十字路口等抉择……

在青葱年华里，

总有那么一些十字路口等着你艰难抉择。

对学霸来说，是左转去北大，右拐去清华。

对情圣来说，是左手红玫瑰，右手白蔷薇。

对于吃货而言，

它是——左边烤红薯，右边烤栗子。

只有一份零花钱，是买烤红薯还是烤栗子？

选择如此艰难，不如两样都DIY，烤好一起吃~~

烤红薯和烤栗子步骤都不复杂，准备一台烤箱，

买好合适的食材，简单几步即可完工。

烤红薯：1、洗净红薯；

2、烤制红薯；

3、吃。

烤栗子： 1、洗净栗子；

2、制好冰糖水；

3、涂抹糖水并烤制栗子；

4、吃。

下面来看下具体怎么做~

红薯食用的是根茎部分，挖出来时带着不少泥

洗干净红薯是很重要的工作

擦干水分，便于放进烤箱烘烤

来，排好队，一个个放进烤箱

200°烘烤30分钟

红薯比较大，得翻个面多烤一会儿

翻个身，再烤三十分钟

出炉了，看看和街头烤炉红薯有多大区别

先掰开验验货，颜色真让人有食欲

从小姐姐的表情看，红薯味道很不错呀

等等，说好的红薯、栗子一起吃，那么现在来洗栗子

这个步骤下手比较重——给栗子壳开瓢。操作时要注意安全

色拉油均匀地拌在栗子上，过会儿就能色香味俱全

将栗子放进烤箱，拨拉均匀，好让它们在烘烤时“雨露均沾”

放好了，上锅、开火~！

200°考20分钟，过会儿再来看栗子的变化

这二十分钟不能闲着，咱们要吃糖炒栗子，得抓紧时间把冰糖用水化开

加水的冰糖上锅稍煮

煮之微微焦糖色，此时糖水应该是浓稠均匀

用小刷子把糖水刷在栗子开口的地方

左边是刷好的，右边还没刷糖水，从图里看得出区别吗？

200°再烤5分钟，让糖汁进味儿。糖水已经在栗子上咕咕冒泡了~

搞定，收菜！

谁说烤红薯和烤栗子必须站在寒风中

忍受烟熏火燎。

沏壶茶，找个舒服的地方靠上，开吃

比街头糖炒栗子干净、清新好多

怎样，谁说红薯栗子不能兼得？小公举们，试试吗？

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