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甜辣酱鸡爪这样做好吃一百倍!多吃还能助消化吗(甜酱鸡爪的家常做法)
导语:甜辣酱鸡爪这样做好吃一百倍!多吃还能助消化
By 东古调味美食厨房
用料鸡爪 500g八角 两个香叶 一片东古红烧酱油 一勺盐 适量料酒 一勺姜 两片甜辣酱 两勺东古淡盐一品鲜 一勺东古捞拌汁 一勺青柠 两个白糖 一勺做法步骤1、将鸡爪砍小
2、锅中加水,鸡爪下锅,
3、加入盐,东古料酒,东古红烧酱油,八角,香叶煮20分钟左右,煮好以后放在锅里泡10分钟可更加入味
4、泡好以后清水洗去浮末,紧致肉质
5、然後把雞爪放盆裡,加入蒜蓉辣椒,半个青柠片,香菜。再加入自制泰式甜辣酱,淡盐一品鲜酱油
6、最后,加入捞拌汁,和剩下的半个青柠挤汁加入盘中,搅拌均匀即可!
7、酸甜可口,煲剧的时候不怕没东西吃了
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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