肉丸山药汤的做法窍门(肉丸子山药汤的做法)

导语：热乎乎肉丸山药汤，肉美汤鲜

食材

主料

肉馅 200g

铁棍山药 250g

辅料

海米茸 适量

盐 适量

葱末 适量

姜末 适量

鸡精 适量

胡椒 适量

步骤

1.葱姜切细末，海米茸两匙，

2.加入葱姜末海米茸的肉馅继续剁一下

3.加入适量盐

4.加入鸡精

5.用筷子搅打上劲

6.挤成丸子

7.下入冷水锅

8.加少许盐，开小火慢慢煮

9.山药去皮，

10.切成滚刀块

11.丸子开始变白时，山药倒入丸子里，大火煮开，撇掉浮沫

12.加入现磨的胡椒，调味即可。

小贴士

搅打肉馅要顺一个方向，可以假如说少许水。

煮好的丸子，要趁开锅的时候撇掉浮沫

免责声明:本文由原创用户编辑投稿，若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系，我们更正修改。2023年04月07日由小涵整理编辑！