麻油小葱拌豆腐(油麻盐的做法)

导语：麻油盐葱拌豆腐 #我要上首页清爽家常菜#

相对于罗勒，青葱算是青酱的亚洲口味代表，中日韩料理完全不缺席。 经过不同的加热方式，还可以呈现不同的气味；港味葱蓉、中式油葱、日式盐葱，葱香在辛度与甜味间微妙转换着，挑一款喜欢的试试吧！

By 贪吃橘

用料嫩豆腐 1盒青葱 2根葵花油 1 大匙麻油 1大匙盐 1/2小匙黑胡椒 适量

做法步骤

1、 葱切碎加盐、油、胡椒拌匀 【A. 热油浇淋/中式油葱】

2、【B.微波中温加热1分鐘 /港味葱蓉】 【C. 拌匀腌渍不加热 /日式盐葱】 A B C 任选一款葱酱

3、豆腐切小块

4、装盘

5、淋上葱酱拌匀即成。

小贴士

♥ 磨少许姜泥(放入葱油)以微波加热，就是港式葱姜蓉(配烧腊饭那种)。 ♥ 麻油可换橄榄油。 ♥ 辛辣度︰盐葱〉油葱〉葱蓉。

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