金包银炒饭怎么做(金包银米饭的做法窍门)

导语：米饭的N种做法—第176课：金包银炒饭

食材：

稻花香米饭、毛豆、玉米粒、青椒、红椒、大葱、胡萝卜、鸡蛋、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精

做法：

1、将毛豆洗净后去壳备用；

2、将青椒洗净后切成丁备用；

3、将红椒洗净后切成丁备用；

4、将大葱洗净后切成末备用；

5、将胡萝卜洗净后去皮切成小丁备用；

6、将鸡蛋打入碗中，然后搅拌均匀备用；

7、然后将稻花香米饭倒入打散的鸡蛋液中，静置十分钟；

8、锅中倒入少量橄榄油，然后分别加入毛豆、玉米粒、青椒、红椒、葱花、胡萝卜；

9、翻炒均匀后，盛出备用；

10、锅中倒入橄榄油，加入泡着鸡蛋液的米饭，快速翻炒；

11、快炒干后，倒入炒好的食材，继续翻炒；

12、然后加入少许盐、胡椒粉、鸡精继续翻炒，炒熟后盛出即可。

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