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白叶单丛是什么茶(白叶单丛茶功效和作用)
导语:白叶单丛,潮汕区域另一款口粮茶
白叶单丛,凤凰单丛中常见品种之一,在潮汕地区算得上是不折不扣的“口粮茶”,而今天介绍的这条白叶在店内的销量很不错,店里很多老客户可以说一整年都喝这条茶,是一款性价比不错很适合当口粮茶。
以下是这条白叶的详细介绍
1、干茶
条索粗壮,匀整挺直,乌黑油润
2、冲泡过程
茶器:选用白瓷盖碗和潮汕工夫茶杯。投茶量:约6-8克
水温:100℃沸水高冲
第一泡:茶汤颜色较浅,味道稍淡
第二至八泡:茶汤颜色橙黄透亮;也逐渐变得饱满,滋味浓醇,细细品尝可发现独特的山韵味;不同于清香型的品种,白叶的香气幽香,口感饱满厚重。
第十至十五泡:茶汤颜色明显变淡,虽无前几泡时饱满弄厚的口感,但茶汤变得清淡甘醇,饮后口齿留香。
3、茶底
叶底边缘朱红,叶腹黄亮。
4、总体评价
这条白叶单丛虽无明显迷人的香气,但胜在茶汤饱满浓厚的同时也兼具口感甘醇。
相较于低山茶场,中高山海拔赋予它独特的山韵味;底子好且耐冲泡。对于喜欢喝浓厚点的来说选择白叶单丛一般都不会出错。
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