牛肉干炖土豆做法大全(牛肉干炒土豆丝做法)

导语：夏日美食推荐：辣炒香干、番茄土豆炖牛肉、小米炖猪蹄的做法

炒香干

食材：香干，五花肉，腌辣椒，大蒜苗，大蒜，糖，酱油，盐

实践：

1，香干切片，五花肉切成薄片，泡椒切成圆形，洗净切成蒜苗，去皮切成薄片。

2，提起油锅，加五花肉，炸至出油。

3，加入干的香料和大蒜片，然后油炸，直到干的香料表面略微发黄。

4，加入腌制的胡椒粉，盐和糖搅拌两分钟。

5，加入大蒜芽，加入酱油，翻炒，然后离开锅

西红柿和土豆炖牛肉

材料：

牛肉，番茄，土豆，洋葱，盐，姜，植物油

实践：

1，将牛肉洗净后切成3厘米的小块，将冷水倒入锅中，煮沸，除去浮沫，将其除去，然后用清水洗净血迹。

2，将土豆去皮后切成3厘米的小块。

3，洋葱分成约3厘米的切片。

4，用开水将西红柿洗净，去皮，然后用手撕成小块。

5，将油倒入锅中并煮至60％热，加入生姜片并炒香。

6，加入牛肉和土豆，翻炒，加入西红柿和清汤。

7，煮沸后，用中火小火煮至牛肉变软并煮熟，然后加入洋葱片和精制盐。

8，转高火燃烧2分钟。

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