营养养生粥的做法大全(各种养生粥的做法)

导语：炎炎夏日，来碗营养粥，清淡好消化，教你养生粥的做法

炎热的夏天已到，气温升高，湿热夹杂，养生也要“忙起来”啦！

夏天天气比较炎热，对于人的胃部也是一种考验了，容易让人产生不想吃饭的感觉，养成合理的饮食习惯对调节胃口有很大的帮助。

夏天热吃不下饭怎么办？今天分享几道养生粥，清淡好消化，营养又健康。

香菇粥

【材料】

米一杯，香菇适量，豌豆适量，胡萝卜适量，玉米适量，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量

【做法】

1、香菇用热水泡发，清洗干净后切片

2、玉米掰粒，胡萝卜洗净去皮切丁，切葱花

3、将米淘洗干净，放入适量的水，

4、加入玉米、豌豆、胡萝卜丁煮开

5、煮至粥粘稠后，放入适量的盐和胡椒粉调味

6、洒入葱花即可

板栗鸡肉粥

【做法】

鸡腿2只，板栗15个，大米1碗，杂菜适量，葱、姜适量，盐适量

【做法】

1、鸡腿洗净，切块

2、姜切丝，葱切段，板栗剥好，备用

3、杂菜洗净，切小段

4、大米淘洗干净，放入适量的水

5、加入鸡腿、板栗、姜煮至粘稠

6、放入杂菜和葱花煮10分钟

7、放入适量的盐调味即可

瘦肉蔬菜粥

【材料】

大米一杯，瘦肉250g，胡萝卜半小根，生菜1颗，姜1小块，生抽1勺，油1勺，盐适量，胡椒粉适量

【做法】

1、瘦肉洗净，切片，放入姜片、生抽、盐、油搅拌腌制

2、胡萝卜洗净去皮切丁，生菜洗净切丝

3、大米淘洗干净，放入适量的水煮开

4、将腌制好的瘦肉放入大米中，继续煮

5、粥煮至粘稠后放入生菜继续煮15分钟

6、加入盐和胡椒粉调味即可

蔬菜虾仁粥

【材料】

大米1杯，虾5只，胡萝卜适量，香菇2朵，豌豆适量，玉米半小段，菠菜适量，姜适量，盐适量，料酒适量

【做法】

1、虾去虾线，虾头保留备用，虾仁切丁后加入料酒、姜片腌制

2、胡萝卜去皮切丁，玉米掰粒，然后洗干净

3、香菇泡发后切片，菠菜洗净切碎

4、大米淘洗干净

5、锅里放入少许油，加入虾头和姜片翻炒

6、再加入适量的开水、大米煮至粘稠

7、放入香菇、胡萝卜丁、玉米、豌豆继续煮

8、再放入虾仁、菠菜煮10分钟

9、放入适量的盐调味即可

木耳杏鲍菇粥

【材料】

大米100g，木耳100g，杏鲍菇100g，瘦肉适量，盐少许，姜适量，胡萝卜适量，胡椒粉少许

【做法】

1、将杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝，备用

2、将瘦肉洗净去血水后，切块

3、木耳泡发，再洗净切丝

4、将米淘洗干净，放入适量的水煮开

5、加入瘦肉继续煮开，把浮沫撇去

6、放入杏鲍菇、胡萝卜、木耳、姜片继续煮半小时

7、煮至粥变粘稠，放入胡椒粉和盐调味即可

皮蛋瘦肉粥

【材料】

大米1杯，皮蛋2个，瘦肉适量，葱、姜、淀粉、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒少许

【做法】

1、瘦肉洗净，切片，放入料酒、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟

2、皮蛋剥壳，清洗一下，1颗切丁，1颗备用

3、大米淘洗干净，放入锅中

4、加入一颗皮蛋，用手抓碎，和大米搅拌均匀

5、加入适量的清水煮开

6、粥煮至粘稠，加入腌制的瘦肉继续煮

7、加入皮蛋，熬煮10分钟

8、撒入葱花，放入适量的盐调味即可

番茄牛肉粥

【材料】

大米一杯，番茄2个，牛肉半斤，蚝油1勺，生抽2勺，姜适量，盐适量，胡椒粉1勺，鸡粉1勺

【做法】

1、牛肉洗净，切片，加入胡椒粉、生抽、鸡粉、蚝油、盐、姜丝，搅拌均匀腌制15分钟

2、番茄用刀划十字，然后焯水，剥皮

3、将番茄剥皮切丁，然后放入锅里，炒至软烂出汁

4、大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水煮开

5、大米煮至粘稠，米软烂后，加入牛肉和番茄

6、放入适量的盐调味即可

南瓜小米粥

【材料】

小米1杯，南瓜半小段

【做法】

1、小米淘洗干净，用水浸泡半小时，再按煮粥键

2、南瓜去皮，切片，上锅蒸熟，然后压成泥

3、小米粥煮熟后，放入南瓜泥，搅拌均匀即可

红豆黑米牛奶粥

【材料】

红豆200g，黑米50g，牛奶100g，红枣5颗，红糖1块

【做法】

1、红豆、黑米洗净，放入适量的水，提前一晚浸泡

2、锅里放入红豆、黑米、红枣、红糖，适量的水一起煮

3、煮至红豆软烂，关火，加入牛奶搅拌均匀即可

红豆薏米粥

【材料】

红豆150g，黑米100g，薏米80g，花生米80g，红枣10颗，桂圆10颗

【做法】

1、红豆、黑米、薏米洗净，加入适量的水，提前一晚浸泡

2、锅里放入所有材料，加入适量的水煮

3、煮至红豆软烂即可

4、喜欢甜的可以适当放点糖调味

夏季养生先养心，自我调节笑口开，早睡早起重静养，增加午休利健康。

运动不可太过量，清晨黄昏时机佳。愿你夏季之际身体棒，快快乐乐幸福漾。

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