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糖霜山楂的做法窍门(糖霜山楂的做法大全)

导语:糖霜山楂的做法

口味

甜味

难度

普通

时间

廿分钟

1. 备好食材;

2. 山楂,去芯,洗净;

3. 玉米淀粉,平底锅,慢火,炒熟,微黄;

4. 另一锅,放入白糖和水,先大火后小火;

5. 烧至起大泡,再烧一会,慢慢就粘稠起来,出现有点小拉丝;

6. 放入山楂,关火,轻炒,让山楂都滚上糖,再筛入熟玉米淀粉,翻炒,让山楂也裹满淀粉;

7. 这样就可以了;

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