木耳如何吃好吃(木耳如何吃法)

导语：木耳这样吃，美味美味又健康

木耳是一种很好的营养补品，有着很好的保健疗效，所以日常生活中，还是要多吃这些的，这样对身体的保健效果还是非常有效的。

今天分享的这道小菜，是我们在日常生活中比较容易达到并且又很舒适的菜品，好吃营养又充分。

凉拌爽口木耳

配料：

木耳(水发) 适量、红椒 适量、洋葱 适量、花生米 适量、香菜 适量、精盐 适量、糖 1勺、生抽 1勺、酱油 1勺、陈醋 1勺、蚝油 1勺、辣椒油 适量

烹饪步骤：

1.木耳泡发后下锅焯水2分钟，捞出晾凉

2.放入红椒丝、香菜、洋葱丝、花生米

3.加入1勺生抽、1勺白糖、1勺陈醋、1勺蚝油、适量盐、适量辣椒油

4.搅拌均匀即可开吃

烹饪小贴士：

1：调料的使用中可以选用生抽耗油等进行简单调味即可，可根据自己家庭的适合口味去选择。我自己的一个爱好就是，用生抽和芥末去调和酱料，木耳煮熟后，直接蘸着酱料吃，就非常好吃。

2：小菜里面的花生米可以选择炸过的花生米，相对于生的花生米口感更好。

3：如果老人或者小孩子吃，可以不放辣椒油，以用来适合全家人的口味。

4：洋葱丝尽量生着切，因为在食用过程中，生洋葱丝口感比较好，但是如果家庭吃有吃不习惯的情况，可以不放。

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