买了烤箱可以做什么吃的(有烤箱后您第一次烤了什么)

导语：买了烤箱后的第一件作品，儿子尝了后说比买的好吃多了

入手新烤箱后，做的第一件作品就是蔓越莓饼干。当时还是儿子吃到了同学买的蔓越莓饼干，说太好吃了，让我给他做，没想到第一次尝试就很成功，儿子试吃后说比买的好吃多了！

真正的零失败饼干，而且材料简单，操作简单，酥脆香甜，搭配一杯咖啡或者奶茶，早餐或者下午茶都是不错的选择。

烹饪步骤

步骤1

黄油软化，加糖搅拌。

步骤2

再加鸡蛋液搅拌。

步骤3

再加蔓越莓干（切小小的）搅拌。

步骤4

再加低筋面粉搅拌。

步骤5

戴一次性手套揉成光滑的面团。

步骤6

分成两块，揉成长形，用尺子整成长长的方形，用保鲜膜包起来放冷冻室1小时。

步骤7

全部切成小块。

步骤8

烤盘垫油纸，将饼干整齐的放在烤盘里，放进预热165度的烤箱，烤25分钟变金黄即可。

小贴士

参考用量50块！蛋液和黄油和面时，鸡蛋有大小，先放200克面粉，逐步加面粉，直到和成团，这样能有把握成型。

菜谱by豆果美食作者：小主丁丁

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