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自制鸡柳怎么做(如何自己做鸡柳)

导语:自制鸡柳就这么做,新手也能零失败

囤了好久的鸡胸肉,消灭掉

By 遇见890804

用料鸡胸肉 一块料酒 半汤匙盐 1克葱 1根蒜瓣 2个生姜 2片鸡蛋 1个面包糠 40g面粉 40g生抽 半汤匙

做法步骤

1、鸡胸肉横切成片后,顺纹切条放入碗中,放料酒、生抽、盐、葱姜蒜,抓拌均匀腌制片刻

2、给每条裹上一层面粉、鸡蛋液、面包糠

3、锅中烧油至六成热,下鸡柳,炸至金黄捞出,可复炸一次,沥油装盘,蘸上自己喜欢的酱料就可以开吃啦!

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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