圆白菜炒粉条怎么炒好吃窍门(圆白菜炒粉条饭店叫什么菜)

导语：原来这么做圆白菜炒粉条，圆白菜入味，粉条劲道！

圆白菜和粉条是两种常见食材，圆白菜中含有大量的维生素C，含水量很高，热量却很低。粉条中含碳水化合物，多种纤维素，粉条和各种菜搭配易入味。今天我分享一道好吃下饭的圆白菜炒粉条！

准备食材：圆白菜、红薯粉条、葱、蒜、干辣椒、花椒

准备调料：盐、生抽、老抽、醋、蚝油

制作步骤①红薯粉条用热水浸泡软，圆白菜洗净切块，葱蒜切片，干辣椒剪成段。②锅中烧油，放几粒花椒炸香捞出，葱蒜干辣椒爆锅，下入圆白菜翻炒均匀，放盐，生抽，蚝油，少放一点老抽增色。

制作步骤③圆白菜入味放粉条，翻炒均匀，让粉条充分吸收汤汁，出锅前淋入醋，翻炒均匀装盘，圆白菜炒粉条做好了，粉条劲道，圆白菜特别入味！

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