微波炉快餐做法大全(微波炉怎样热菜快)

导语：微波炉不只有加热功能 这样巧手做快菜 美味叮一下就好

大家潜意识里都会认为微波炉是用来加热食物的，其实微波炉还可以烹饪各种美食，简单又美味，真是懒人必备神器，快来学习几招吧！

盐焗虾

准备食材：鲜虾250g、盐焗粉20g、盐适量

步骤1：将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。

步骤2：加入盐焗鸡粉和盐。将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。

步骤3：然后放入盘内。

步骤4：将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水份倒掉，再大火1分钟即可。

蜜汁鸡翅

准备食材：鸡翅6只、大蒜2瓣、姜3片、料酒1茶匙、酱油2汤匙、蜂蜜2茶匙、油1汤匙

步骤1：将鸡翅洗干净，在两面分别斜划两刀，方便入味。

步骤2：蜂蜜用温水调开。

步骤3：将大蒜去皮，切成蒜片，将鸡翅放入碗中。

步骤4：然后往鸡翅中调入酱油、料酒、姜片、蒜片，腌制约3个小时。

步骤5：放进微波炉烤30分钟。

烤红薯

准备食材：红薯适量

步骤1：红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。

步骤2：用一张纸将红薯包起来。

步骤3：我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。

步骤4：放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可。（根据红薯大小调整时间）

蒸虾饺

准备食材：虾仁50g、肥肉7g、冬笋4g、荸荠2颗、澄粉150g、淀粉50g、碱15g、盐少量、鸡精少量、糖适量、白胡椒粉适量

步骤1：将冬笋和荸荠切碎丁备用；肥肉切成很细小的小丁备用；

步骤2：将澄粉中缓慢加入150ml沸水，用筷子搅拌将粉吸收水分，然后揉成团，用保鲜膜封好晾凉；

步骤3：虾仁加入碱水浸泡后反复洗净，用厨房纸吸干水分，

步骤4：吸干水分的虾仁加入碎冬笋和肥肉小丁以及加入盐、鸡精、糖、香油、白胡椒粉搅拌；

步骤5：胡萝卜洗净后切成小圆片放在蒸屉上；

步骤6：按照澄粉团的总重量，将澄粉团分成若干小团，取出一份小团，其他用保鲜膜继续封好，避免水分挥发；

步骤7：拿起面片，装入少量馅料，然后轻轻的包好，放在胡萝卜片上；

步骤8：微波高火蒸10分钟。

糯米枣

准备食材：糯米粉300克、红枣15颗、白糖10克、白芝麻15克、水适量

步骤1：红枣洗干净，用小刀一刀切到内核，将枣核取出，注意不要将枣切开。

步骤2：将糯米粉倒入碗中，加入适量热水，将粉和成均匀的面团。

步骤3：将糯米团撮成筷子粗细的细长条，用小刀切成和红枣长度相近的小块。

步骤4：将糯米小块塞入去核的红枣中，轻轻捏合，做成糯米枣备用。

步骤5：将糯米枣放入容器中，糯米开口处朝上放，然后放入微波炉约15分钟。

步骤6：之后再淋上白糖和白芝麻即可。

糖烤栗子

准备食材：板栗500克、色拉油1汤匙、糖20克、水10克

步骤1：将栗子清洗干净，然后晾干。

步骤2：用刀或者剪刀在栗子表面划一个口子(这个步骤要小心用刀)。

步骤3：将栗子放入碗中，倒入色拉油拌匀，让栗子表面均匀裹上一层油。

步骤4：烤盘铺上锡纸，将栗子平铺在烤盘，放入微波炉烘烤25分钟。

步骤5：将糖和水混合，然后加热到冒泡，使糖完全融化。

步骤6：将烤好的栗子拿出来，用刷子蘸糖水，均匀地刷在栗子表面。

步骤7：将刷好的栗子再放入微波炉中，烤5分钟后取出即可。

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