萝卜猪肉灌汤蒸饺怎么做(萝卜猪肉灌汤蒸饺好吃吗)

导语：萝卜猪肉灌汤蒸饺

冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是物美价廉是食材之一，冬季，萝卜大量上市，富含维生素，而且顺气，加上些猪肉包饺子或是包包子都是很不错的选择，胖子这次制作了一款萝卜馅的蒸饺，小宝宝非常喜欢吃。

1. 猪肉剁成肉馅。

2. 葱姜洗净切末。

3. 和肉馅一起放入碗中加入除鸡汁和清水之外的所有调料拌匀。鸡汁加清水拌匀，分多次顺着一个方向打入肉馅中，最后再加花生油拌匀即可。

4. 萝卜去皮洗净剁碎。

5. 攥一下水分加入肉馅中拌匀。

6. 面粉加适量热水揉成面团备用。

7. 面团下剂子擀成饺子皮。

8. 包成饺子。

9. 入蒸锅中盖盖旺火上汽蒸10分钟关火即可。

10. 成品图。

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