春笋不能多吃(春笋吃好吗)

导语：吃笋不能刮油但也有助于控制体重 ，春笋美味但不能盲目吃

春笋可谓春季最受欢迎的蔬菜之一，不仅味道鲜美而且营养丰富，但更让人为之着迷的，就是传言吃笋能“刮油”减肥。但实际上，没有什么食物吃了能起到刮油的效果，大家口中所谓的“刮油”无非就是胃肠蠕动，促进脂肪排出体外而已。而春笋膳食纤维丰富，食用后可以起到促进胃肠蠕动的效果，对所谓的“刮油”还是有用的。并且春笋热量低，膳食纤维也能增强饱腹感。所以总体来说，食用春笋对控制体重是有帮助的。但要注意，第一，不能生吃，吃笋之前一定要焯水；第二，肠胃不好的人少吃；第三，过敏体质人群先试敏再吃。

来源：科技号角

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