烤箱烤带鱼的做法(怎样用烤箱烤带鱼好吃)

导语：烤箱里的美食一一烤带鱼

烤带鱼

1：先备料：葱姜、生抽、老抽、黄豆酱、料酒、糖、醋。

2：把带鱼去内脏、去鳞，去鳞的时候最好是用80度的热水加上碱面来清洗，或者是用盐来搓洗也行。清洗干净后，把带鱼断头去尾切段，加料酒、葱、姜、盐腌制半个小时。加葱、姜、料酒、盐腌制半小时。

3：把准备的酱料生抽、老抽、黄豆酱、料酒、糖、姜末、醋调好了拌匀。4：取出带鱼控去水分，然后放入烤盘刷上一层酱料，然后再刷一层油，放置烤箱180度烤25分钟。中间烤十分钟左右时翻面再刷一次酱料和油。

出炉入盘

一盘美味的烤带鱼就做好啦。

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