小鸡烧果子的做法(小鸡烧什么好吃)

导语：小鸡烧果子#最萌缤纷儿童节#

第一次做这么可爱的小鸡，感觉它们好可爱，儿子更是爱不释手。

By 米修jzhzlljyf123

用料低筋面粉 110克炼乳 100克蛋黄 1个豆沙 120克泡打粉 2克黑巧克力 1块

做法步骤

1、将蛋黄和炼乳充分搅拌均匀

2、加入低筋面粉和泡打粉拌匀

3、和成一个光滑的面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时

4、面团分成一个个小圆球，豆沙也同样分成小圆球

5、取出面团用手按扁，放入豆沙馅，搓圆，收口朝下

6、捏出小鸡的造型

7、将造型好的小鸡面坯，放入铺好的油纸的烤盘，烤箱提前预热，170度烤15分钟，头部金黄色即可

8、准备一块黑巧克力，可以隔水融化，也可以放在烤箱上融化

9、出炉后用牙签蘸巧克力点出眼睛和翅膀

小贴士

1.小鸡头部面粉用了17克，身体用了20克，豆沙馅用量8克左右 2.烤箱温度仅供参考

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