家常炸鸡脖简单做法(炸鸡脖的家庭做法)

导语：正宗家常炸鸡脖做法，最关键的是一学就会

别拿鸡脖不当菜

By A好先生A

用料鸡脖 2斤料酒 适量葱姜蒜 适量花椒 5、6粒凉姜 一块淀粉 3勺鸡蛋 1个奥尔良腌肉粉

做法步骤

1、鸡脖洗净，加入奥尔良腌肉粉一袋，适量料酒，胡椒粉，适量生抽，腌制2小时。后加入一个鸡蛋

2、倒掉鸡脖里多余的水，加入适量的面粉或者淀粉，抓匀

3、油温6成热，中火下锅炸，炸至表面金黄捞出。

4、油温降低后，复炸

5、出锅，撒上孜然粉即可

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