东北烤冷面的做法及酱料配方(东北烤冷面做法大全)

导语：东北烤冷面做法

1.准备食材:烤冷面片（为了口感更加柔软可以提前泡水十分钟）、鸡蛋一颗、葱花香菜末、一根火腿肠；

2.锅中刷油，放入冷面片，小火加热至冷面变柔软；

3.打入鸡蛋，用锅铲摊匀；

4.鸡蛋定型后翻面；

5.刷上酱料，撒上葱花香菜末、适量白糖、米醋，放入火腿肠（可同冷面一同煎一下），卷起来就大功告成啦。​​

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