吃素有哪些好处(吃素的利益)

导语：合理吃素，这4个好处收入囊中！为自己的健康看看吧

近年来，吃素成为了女性减肥中的重要一员。尤其是身材稍微有点丰满一点的女性，吃素这个习惯几乎成为了她生活中的常态，并想要借此来达到恢复身材，保持体型的目的。不能否认素食中的新鲜蔬菜和水果在短时间内确实对减肥很有帮助，可是女性纯吃素会影响生育这个说法也在很多人身边慢慢传播，女性纯吃素会影响女人生孩子这件大事吗？

人类赖以生存的饮食中，除了基本的能量需求之外，还需要多种微量矿物质元素，这些微量元素虽然不起眼，但却与人们身体健康有着密切的联系，无论缺乏哪一种微量元素，都势必会对人体健康造成影响，很多疾病的发生都与微量元素缺乏有关。

女性身体中的某些微量元素本来就比男性不足，如果女性长期吃素，菜的种类必定单一，可能会缺少很多营养物质，同时，胶原蛋白也得不到补充，长期不吃动物蛋白也会造成免疫力的下降。轻者会造成营养不良或者贫血，严重的话女性体内某些激素长期分泌不足或被破坏，就很有可能导致不育的发生。

但是并不是说吃素就一定不好，科学合理的素食对人体则是百利无一害的，吃素会风靡起来也必定是有原因的。如果纯吃素，还是会不利于身体健康的，偶尔吃素，科学合理搭配食材，会起到意想不到的效果哦!那么吃素到底有什么好处呢?

1.减少患大肠癌的风险

近年来，很多研究都已经证明，吃肉食对结肠癌的发生有着相当密切的关系。如果一个人一日三餐都是吃肉，那么他发生结肠癌的可能性就会很大。相反吃素食就不会有这个担心。

2.减少患寄生虫病的风险

不少人应该都知道，寄生虫一般都是寄生在动物上面，而这些动物大部分都成为了人类的食物。如果减少吃肉食你就减少了接触寄生虫的机会，感染寄生虫病的风险就会大大降低。

3.增加营养

素食中的每一种蔬菜都包含着不同的维生素与矿物质，有些蔬菜可以养胃，有些蔬菜可以解毒，每一种都有神奇的功效，就连一些调味品都可能有防癌的作用，多吃素食，能够补充人体所需营养，增强抵抗力。

4.增加寿命

目前很多研究都已经证实经常吃素的人群比经常吃肉的人群寿命一般长了15岁。所以想健康长寿的小伙伴们记得多吃素哦。

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