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入秋女性喝什么汤(女人秋季喝什么汤比较好)
导语:入秋后,女人多喝这碗汤,驱寒又养胃,舒服过秋天
导读:自古以来,红豆就是女性滋补的圣品,每100g红豆中含铁量高达45mg,对气血虚弱的人来说,是很好食物。尤其入秋之后,天气逐渐转凉,多吃红豆,不仅不会发胖,还能够补气血,养脾胃,改善怕冷、低血压等症状。
不爱喝粥的朋友,可以将红豆与年糕一起煮成汤,香甜软糯的红豆与年糕搭配在一起,口感软糯,味道香甜,大人小孩都爱吃,早餐时喝一碗,一整天的面色红润有气色。今天我就给大家分享这道汤最简单的一个做法,只需要把红豆汤煮好,然后和年糕一起煮软就可以了。喜欢的家人们一定要试试看哦!
- 红豆年糕汤 -
食材:
红豆300克、年糕1根、红糖适量、桂花少许
做法:
第一步:提前把红豆浸泡几个小时,泡过的红豆更容易软烂。
第二步:将泡好的红豆倒入电饭煲中,加清水要比平常蒸米多一些,盖盖儿煮大约30分钟(时间可自己调节),把红豆煮熟。
第三步:红豆汤煮好后,再把汤倒入普通的煮锅中,开小火继续熬制,汤不多的话可以再加半碗清水,同时放入准备好的红糖,搅拌均匀。
第四步:熬汤的过程中,把年糕切成小块,放入烤箱或者煎盘中,烤至表面金黄酥脆。
第五步:红豆汤熬制粘稠就可以关火了,将刚刚烤好的年糕放进去。
第六步:装碗,撒少许桂花在碗中,就可以喝了。
注意事项:
1、红豆最好提前泡发,煮的时候可以用电饭煲、高压锅、普通砂锅……只要熬制软烂就可以。
2、红糖根据自己的口味来选择放多方少。
天气转凉了,学会这个做法,每天给家人熬一碗红豆年糕汤喝吧,补气血、养脾胃,最适合当早餐了。你还在等什么?赶快学起来吧!
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