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秋葵鸡蛋羹九个月宝宝能吃吗(9个月宝宝可以吃秋葵蒸蛋吗)

导语:9个月以上宝宝辅食~秋葵鸡蛋饼

9个月以上的宝宝辅食需要更多营养搭配了,而且需要有一定硬度的食物来锻炼他的咀嚼能力,秋葵营养丰富,鸡蛋对于不过敏的宝宝来说也是营养非常全面的食物。

By 一口泡芙

用料胡萝卜 100g鸡蛋 1个食盐 2克橄榄油 50g秋葵 2根

做法步骤

1、胡萝卜打碎

2、鸡蛋打散,和胡萝卜碎搅拌均匀

3、秋葵切去头尾,焯熟切条。锅中倒入少许橄榄油,舀入一勺胡萝卜蛋液,凝固后放入几根秋葵。

4、鸡蛋饼煎至两面金黄,卷起后关火焖30秒出锅。

5、切成手指宽窄的条

小贴士

胡萝卜我是用拉蒜神器拉碎的,煎饼的油用的是橄榄油,煎出来的饼金光灿灿,颜色也非常有食欲,饼切成条后秋葵也是小段的,月龄小可以不放盐,也很有味道,9个月以上宝宝完全可以嚼碎,很安全。

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

本文内容由小熊整理编辑!