凉拌鱿鱼须的做法大全家常(鱿鱼须凉拌怎么做好吃法)

导语：美食光：凉拌鱿鱼须

凉拌鱿鱼须

原料：

鱿鱼头、

黄瓜、

香菜、

熟芝麻、

葱姜；

调料：

料酒、盐、糖、醋、生抽、橄榄油（或芝麻油）。

做法：

1、将鱿鱼头洗净后切成寸段，黄瓜切成丝，香菜去黄叶去根切成段；

2、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼须放入，水再开时关火，立刻捞出鱿鱼须浸入冰水里；

3、将盐、糖、醋、生抽、芝麻油调匀成为调味汁；

4、将鱿鱼须、黄瓜、香菜混合，淋上调味汁拌匀，撒上熟芝麻即可。

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