西芹百合汁的做法大全(西芹百合这道菜怎么做)

导语：经典家常菜——西芹百合 #味达美名厨福气汁，新春添口福#

这道菜不仅健康低脂，而且营养美味，最关键的是它还是一道超级快手菜，10分钟就可以轻松搞定，工作日也能快速做出充满家的味道的美味佳肴!

By 爱烹饪的FAN

用料猪里脊 150克西芹 300克新鲜百合 100克葱末 10克蒜末 10克姜丝 8克味达美蚝油 10克味极鲜 10克鸡精 3克

做法步骤

1、起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香

2、放入切好的里脊丝，快速进行翻炒

3、炒至里脊丝6成熟左右时放入蚝油、味极鲜、鸡精和白糖，充分翻炒均匀

4、继续放入切好的西芹，充分翻炒均匀

5、最后放入洗净的新鲜百合，充分翻炒均匀即可

小贴士

1.为了保证里脊丝可以有鲜嫩的口感，在锅内放入里脊丝炒至6成熟左右时放入各类调味料翻炒均匀后再放入西芹和百合进行翻炒，这样最终炒好的里脊丝刚好全熟，口感软嫩适中 2.新鲜百合很容易炒熟，在最后快出锅时放入洗净的百合充分翻炒均匀即可，无需过分炒制，避免影响清脆香甜的口感

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