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孩子不爱吃馒头怎么办(小孩不吃馍怎么办)

导语:一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头

By 冷姐爱美食

用料中筋面粉(面团) 280克水(面团) 150克糖(面团) 20克色拉油(面团) 15克紫薯粉(紫薯泥) 20克水(紫薯泥) 20克

做法步骤

1、面团的食材统统放入厨师机中2档揉合面团,没有干粉时转5档高速揉面

2、揉成光滑面团

3、紫薯粉和水搅拌均匀

4、取出面团分成两份,一份取出另一份放入紫薯泥继续揉光滑。

5、两种面团

6、白面团擀成大概长方形,切下一条备用

7、紫薯面团也擀成同样大小的长方形

8、把白面团铺在紫薯面团上卷起来,用刷子刷一层薄薄的水。

9、用模具在留出的白面团上按压出花纹,放在卷好的面上(刷过水的地方)压下,用刀切成段

10、紫薯花朵馒头这样就可以了,室温发酵至两倍大,时间大概四十分钟到一小时左右。

11、直接开火蒸,水开14分钟焖五分钟即可

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