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白灼芥兰苗的做法(白灼芥兰苗英语翻译)

导语:白灼芥兰苗

By Sakyayo

用料芥兰苗 250克盐 少许蚝油 适量砂糖 适量生抽 适量

做法步骤

1、制作调料汁:2-3勺生抽,1勺蚝油,适量糖、少许盐。

2、清洗好芥兰苗,根据个人习惯可将根茎用刀划一下刀口,方便调料汁入味。(嫌麻烦可不划刀口)

3、锅内水烧开。

4、将芥兰苗倒入开水中焯一下水,待变色(大概30~60秒,酌情掌握)。

5、将芥兰苗捞起。

6、盛放在盘子里。

7、将调好汁浇在芥兰苗上。

8、完成✅

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