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二月二龙抬头属什么生肖(二月二龙抬头好兆头)

导语:二月二龙抬头,2个属相交好运,牢记吃3样,忌2事,不富也安康

俗话说“龙不抬头天不雨”,在古代神格谱系中,龙是掌管降雨的神仙,降雨的多少直接关系到一年的庄稼的丰歉。所以古时候人们对“龙”十分的敬仰。

二月初二是民间“龙抬头”的日子,所以在这一天,人们为了求得龙神行云布雨,各地都会举行隆重的祭拜仪式,敬龙祈雨,希望获取老天保佑,能粮食丰收。

民间有谚“不出正月,都是年”。二月二是正月后的第一隆重的民间节日。所以人人都会祈福,期盼家人在新的一年能有好的运势,交好运。

二月二,两个属相交好运

我们知道十二生肖都包含了,子(鼠)、丑(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龙)、巳(蛇)、午(马)、未(羊)、申(猴)、酉(鸡)、戌(狗)、亥(猪)。其中辰(龙)、巳(蛇),在民间被称为是“大龙”和“小龙”,所以民间认为二月二,是生肖龙和生肖蛇,要交好运的日子。

小编本人的属相就是“大龙”,在还没有离家走出社会的时候,每年到了二月二这天,老妈都会大早起的燃香祭拜,然后用灶台上的烟灰把家里犄角旮旯的地方都撒上灰烬,然后嘴里还念叨一些祝福词,祈福平平安安,健健康康。

二月二龙抬头,“辰(龙)、巳(蛇)”2个属相交好运。同时不要忘了“忌2事,吃3样”,不富也安康。同时期盼大家在新的一年身体顺遂,事事如意!

二月二龙抬头,牢记“忌做2事”

一、忌洗衣服

在民间人们认为,龙是祥瑞之物。所以为了让“龙神”能造云造雨,到了二月二都会举行隆重的祭祀仪式,并且举行各种和龙有关的民俗活动,像什么穿龙尾、舞大龙等等。同时还要讲究吃“龙眼、龙须、龙耳”等等,和龙寓意有关的美食。

而二月二不洗衣服,主要是因为这一天洗衣服会不小心伤到“龙神的皮肤”,尤其对于在二月二这天交好运的“辰(龙)、巳(蛇)”2个属相的朋友,更是不吉利的行为。

虽然放在现在来说,这种说法就是完全的封建迷信。但其实大家也都是图个好的吉兆和寓意,所以即便是二月二一天不洗衣服,也并没有什么大的妨碍。图个好寓意,何乐而不为。

二、忌动针线

在一些地方民俗中,二月二这天人人都会把家里的针线早早的收好,避免在这一天被拿出来。否则会被认为是“刺龙眼,剪龙须”,也是十分不吉利的。尤其是在古代农耕社会,“龙神”在人们心中有很高的地位,所以对于一些不吉利的事情,都是非常忌讳的。

二月二龙抬头,牢记“吃3样美食”

一、食龙胆

有些地区到了二月初二这天,要讲究吃炸糕。炸糕的外观是圆形金黄的,古代人们认为这和龙的龙胆很像。所以一般到二月二,家家户户都会做一些油炸糕食用。

油炸糕制作步骤:

1、锅内烧水,把水煮至沸腾之后关火。然后再开水中先放一勺白糖,然后倒入适量的面粉,快速搅拌,让面粉糊化,搅拌至没有干面粉。

2、案板上面抹油,把面团取出来,稍微晾凉一下,放少许的干面粉,把面团揉匀,揉至光滑不粘手,然后盖上保鲜膜放一旁松弛20分钟。

3、这个时候可以准备少许的红糖调料。然后把面团搓成长条,再分成大小均等的小剂子。揉圆后擀成饼,然后包入馅料,捏合按扁。

4、锅中放宽油,然后放入油炸糕,中小火炸,等飘起来之后,不断的翻动,等炸制两面金黄就可以直接捞出来了。

二、食龙头

人人其实都讲究“有头有脸”,所以二月二,地方民俗要讲究吃猪头肉,寓意在新的一年能满面春光,喜气洋洋。也是期盼新的一年出门能顺顺利利,不看他人脸色。

推荐食谱:猪耳卷猪舌

1、准备一个猪舌头和猪耳朵,把猪耳朵放在灶火上,小火把猪耳朵上面的猪毛火燎一下,然后再冲洗干净。

2、把洗净的猪耳朵和猪舌头直接放入到冷水锅中,然后放少许的料酒,大火烧开后撇掉浮沫。然后捞出来,用温水把猪耳朵和猪舌再次冲洗干净;

3、洗净之后直接放入到高压锅中,加少许的生抽、老抽、冰糖、葱姜、料酒、八角、桂皮、花椒,少许食盐搅拌均匀,然后倒入少许开水,上汽后压30分钟;

4、煮好之后,自然晾凉,最好是放冰箱冷藏一夜,腌制入味;然后第二天用保鲜膜把猪耳朵和猪舌卷起来冷冻一会,然后切成薄片即可食用。可以再制作一个蘸料,味道也是非常的美味。

三、食龙耳

二月二龙抬头,在民间到了这天都会包一些美味的饺子食用。饺子外形形似“龙耳”。所以也是代表“好运”的意思。

推荐食谱:荠菜猪肉水饺

1、现在野生的荠菜还比较少,可以到市场里面买一些新鲜现成的。洗净后放在一盘沥干水分,然后直接放入到开水锅中,把荠菜焯水。然后用冷水在冲洗一下,攥干荠菜的水分。

2、荠菜尽量攥的紧一些,这样调馅的时候不容易出水。然后剁碎备用;再准备少许的肉馅,先放花椒水搅打上劲,然后放入少许的姜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、胡椒粉沿着一个方向搅打。

3、然后把荠菜放进去,加少许的香油再次搅拌均匀,荠菜肉馅就调好了。和面的时候里面最好是放少许食盐,增加面粉的筋性,然后揉成面团,醒面20分钟左右。

4、盖好饺子皮后,包入肉馅,然后捏成一个个形似“龙耳”的小饺子。直接放入沸水锅中煮。煮饺子“三开三点”,一般饺子就熟了,捞出搭配凉拌猪耳非常的开胃下饭。

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