芥茉鱿鱼烧烤(鱿鱼配芥末的做法)
导语:芥香鱿鱼,蚝油香菇小油菜,蜜汁烤翅中,糖醋排骨做法
芥末鱿鱼
成分:大蒜苔,鱿鱼,盐,香油,料酒,味精,芥末油
实践:
1.去除鱿鱼的内脏,撕下一层表皮,清洁并切成细条;
2.将鱿鱼放入沸水中,加入一些料酒并烫一下,立即将其取出,冲洗并沥干水分;
3.大蒜青苔洗净后,切成小块,将大蒜切成细末;
4.将其放在沸水中烫一下,变色后将其冷却冷却,然后沥干水分以备后用。
5.混合大蒜苔和鱿鱼,拌匀,加入切碎的大蒜,加入盐,味精,香油和芥末油,拌匀。
蚝油香菇香菇
成分:香菇,小油菜籽,蚝油,细香葱,大蒜,淀粉
实践:
1.加入少许盐浸泡以去除农药;去除香菇和切花的根;
2.煮沸小的绿色蔬菜以除去草酸。烫伤时在水中加一小勺盐,可以使绿色蔬菜变绿;
3.将切碎的大蒜放入油中,翻炒,加入蔬菜,翻炒两次,滴入淀粉水中,放在盘中食用;
4.在煎锅中加入切碎的葱,蒜末,五香粉和蚝油;
5.翻炒几次,然后放入热蘑菇。炒香后,加水至低火。食用前,淀粉变稠,蘑菇放在之前炸过的蔬菜上,汤就可以了。
蜜汁烤翅
实践:
1.准备原料,解冻并洗净鸡翅。用刀在鸡翅的表面上使其更易于腌制。加入所有调味料和蜂蜜。
2.充分混合后,在冰箱中腌制4小时以上。最好在前一天晚上腌制,然后在第二天烘烤,使其更美味。在烤盘上加一个烤架,然后将腌制的鸡翅放在烤架上。估计您自己的烤箱的时间,然后打开烤箱。
3.不要扔掉剩下的腌泡汁,加入一点蜂蜜并搅拌均匀,等待过程结束,将其取出并刷洗蜂蜜腌泡汁,然后在烤箱中烘烤8分钟。
糖醋排骨
实践:
1.洗净肋骨,切成小块,加水,生姜,葱头和黄酒煮,然后取出并清洗。
2.抬起锅,加热油,加入排干的肋条,炸至略黄,取出油,放在一旁。
3.准备果汁:加一点盐,三匙白糖,醋要比碗里的汤少,即糖和醋1:1。
4.将调节后的汁倒入清洁的锅中,用中火炒,将排骨倒入锅中,翻炒以收集汁。
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