黄豆猪皮汤的做法大全(黄豆煲猪皮)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚让皮肤光滑有弹性｜黄豆猪皮汤的相关问题？那么关于黄豆猪皮汤的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

相信很多人吃猪肉都不喜欢吃猪皮的，买猪肉也会叫卖猪肉的人切掉。其实猪皮切掉真的是白白浪费了，猪皮可以用来煲汤。广东人有一款挺受欢迎的美容汤就是——猪皮黄豆汤。

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。进入秋季，人的皮肤就容易缺水，易出现皱纹，要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。猪皮正是富含胶原蛋白的食物，对减皱美容有特效。而黄豆能补充蛋白质，滋润皮肤、肌肉以及毛发，使皮肤更加光滑细腻，富有弹性。

食材：

猪皮、黄豆、红枣、姜

做法：

1、黄豆提前用清水浸泡，最好浸泡三小时发上；

2、猪皮去干净毛，待锅里的水烧开后，放入猪皮煮2分钟；

3、将猪皮切成小块；

4、锅内放入适量清水，并放入去核后的红枣、切成片的姜，还有猪皮和黄豆，盖上锅盖。大火烧开后，转小火煮1个小时；

5、时间到后，加入适量的食盐就可以喝啦。

汤品君说：

黄豆猪皮汤有益气补虚，滋阴润肤，使皮肤光洁细腻，延缓衰老等功效，但是猪皮含有胆固醇比较高，所以也不能常喝哟。

温馨提示：通过以上关于让皮肤光滑有弹性｜黄豆猪皮汤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。