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香菇鹌鹑蛋烤箱做法(鹌鹑蛋香菇的做法大全家常窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚鹌鹑蛋做法,香菇烤鹌鹑蛋Q弹香糯,三鲜虾仁豆腐鹌鹑蛋羹的相关问题?那么关于香菇鹌鹑蛋烤箱做法的答案我来给大家详细解答下。
鹌鹑蛋也称鹑鸟蛋,鹌鹑蛋宜常食为滋补食疗品。营养丰富,味道好。
鹌鹑蛋含丰富的蛋白质,脑磷脂,卵磷脂、赖氨酸,胱氨酸,维A,维B2,维B1.铁,磷,钙等营养物质。
鹌鹑蛋在我们美食国家烹饪方法也有上百种。今天分享2例鹌鹑蛋菜品。
第一例菜香菇烤鹌鹑蛋(Q弹香糯,小朋友会特别喜欢)做法也很简单。材料,香菇,鹌鹑蛋,食用油,枸杞,大蒜,葱,盐,生抽,料酒,胡椒粉。
香菇根部用小刀去除。清洗干净备用。
香菇摆放盘种中,鹌鹑蛋去壳,蛋液倒入每个香菇上面。放入烤箱,烤箱上温度170度,下温度190度,烤制30分钟。
烤熟香菇取出,调料。
锅里倒入食用油1勺,油在4成熟,放大蒜1勺,料酒1勺,生抽一勺,少许盐,撒上胡椒粉,葱花,枸杞,锅里中火煮一分钟。
汤汁淋在菜品盘中即可。开吃。
第二例菜;三鲜虾仁豆腐鹌鹑蛋羹,(味鲜美)材料豆腐,虾仁,鹌鹑蛋,少许食用油,生姜末,盐,料酒,胡椒粉,芝麻油(香菇根,前面一道菜剪下来的,切碎放在汤里面)
活虾和鹌鹑蛋放在锅中煮3分钟,捞起去壳备用。
锅里·放少许盐,生姜末炒香,加入2碗水,倒入豆腐块,虾仁,鹌鹑蛋大火煮3分钟。
倒入少许料酒,盐,煮一分钟,撒上胡椒粉,淋上芝麻油,关火即可。
盛碗开吃了。
今天分享的2例菜朋友们会喜欢吗?朋友们喜欢可以在家学做哟,感谢朋友们关注,欢迎朋友们留言讨论提出建议。祝福朋友们天天好胃口。
温馨提示:通过以上关于鹌鹑蛋做法,香菇烤鹌鹑蛋Q弹香糯,三鲜虾仁豆腐鹌鹑蛋羹内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。