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香炸鱿鱼圈的做法和配料(香炸鱿鱼圈的做法和配方)
导语:香炸鱿鱼圈的做法
做法步骤
1、先把鱿鱼圈洗净,撕去外皮,加料酒、蒸鱼豉油、胡椒粉腌制半小时。
2、准备4只碗,分别加入面粉、鸡蛋液、面包糠、色拉油。
3、将鱿鱼圈先在面粉里蘸一下,再放到鸡蛋夜里滚一圈,然后再在面包糠里打个滚,最后在色拉油里沾一下。
4、空气炸锅预热200度,将鱿鱼圈放进炸篮。
5、调整好温度和时间,空气炸锅开始工作,中间记得翻两次,炸到鱿鱼圈表面焦黄就可以了。
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