秋葵营养价值极高按照这4个要点做秋天可以吃吗(秋葵营养价值高不高)

导语：秋葵营养价值极高，按照这4个要点做，秋天种也能稳产增产

秋葵，作为一种常见蔬菜，又叫做黄秋葵、羊角豆，属于一年生草本植物。秋葵以嫩果供食，既可以炒食、凉拌、作汤，又能够泡制罐头。因为秋葵富含营养价值很高的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助人体消化、增强体力、保护肝脏、强肾补虚，逐渐成为风味独特、老少皆宜的保健蔬菜，受到广大消费者的追捧。

秋葵的市场需求量极大，因此，很多菜农开始尝试种植秋葵。今天，农学博士就和大家聊一聊秋葵的高产栽培技术，帮助广大菜农种出又嫩又多的秋葵果实，获得满意经济效益。

1、整地

秋葵种植地要以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥的沙壤土为宜，一亩土地施用有机肥300公斤、多元复合肥100公斤，混匀耙平做畦。畦田宽度为3米，采用大小行种植，大行行距为70厘米，小行行距为50厘米，每畦6行。

2、追肥

为了提高秋葵的采摘量，并适当延长采摘时间，需要提高肥料利用效率，增加施肥次数，有效提高产量。追肥的时候，一定不要施加氮肥，需要多施用钙肥与钾肥。第一次施加的是提苗肥，定植后开沟撒施，每亩施用复合肥料20公斤；在秋葵开花结果期，重施一次追肥，一亩地施用30-35公斤复合肥。在秋葵的生长中后期，需要根据生长状况，适当追肥，防止植株早衰。

3、浇水

在大田移栽之后，需要立刻浇水，以促进缓苗，提高秋葵幼苗成活率。在移栽后的十天左右，可以进行有效浇水，尤其是在果实收获期，我们应该及时浇水，满足快速生长的需求，应该选择在较为凉爽的下午进行，以避免高温烧苗现象的发生。

4、打顶抹叉

因为秋葵属于主蔓结果，因此，在生长过程中，我们应该及时打掉侧枝，保证养分不会被过度消耗，而有利于果实品质的形成。一般情况下，只需要保留枝下1-2片叶即可。

结语：秋天种植秋葵时，在生长前期，气温高湿度大，秋葵容易爆发各种病害，需要采取积极措施进行预防；而在秋葵的生长后期，气温逐渐走低，果实生长速度变慢，此时就要合理管理水肥供给，为果实营养物质的积累创造条件。

本文内容由小德整理编辑！