巧妙利用剩饭自制三角饭团即美味好吃又卫生(自制三角饭团可以留多久)

导语：巧妙利用剩饭自制三角饭团，即美味好吃又卫生省钱

清晨的马路上，经常会看到许多“朝五晚九”的上班族们小跑着赶车去上班，手上一边挎着公文包，一边不出意料是拎着装着早餐的袋子。这些早餐有的是在路边或者楼下的早点摊上买的典型的中式早点，比如说鸡蛋灌饼、煎饼果子，又或者是更方便快捷的包子或者油条；也有的人手里拿着的是西式早餐，比如说很常见的面包、蛋糕或者是便利店里随便买的饭团。下面就教给大家一些简单快捷的饭团做法。

下面我们要教会大家的是怎么做三角饭团。先将处理好的虾仁和香肠切成一小块一小块的。如果嫌自己做虾仁要清洗虾还要去头去壳去虾线比较麻烦的话，可以去外面买那种包装好的冷冻虾仁。然后倒食用油，把虾仁、豌豆、玉米粒和香肠丁倒进锅里一起翻炒，加适当的盐和鸡精，翻炒好后盛出来装在碟子里备用。在做饭团的模具里先铺一层米饭，再铺一层刚才炒好的菜，再铺一层米饭，用模子压成形后取出。最后拿海苔裹在饭团外面用作装饰。

当然了，这个三角饭团的做法和配料不是一成不变的，不必非得按照我们给出的配料和方法一模一样照做。不一定非得是白米饭，也可以换成其他的杂粮，比如说换成黑米、小米、红米等等，既可以吃到粗粮保证一定的饮食健康，也可以起到装饰的作用，蒸出来的黑米或者红米做成饭团颜色更鲜艳，也让人看了之后更有食欲。也可以考虑把红米、黑米或者小米掺杂在一块，这样蒸出来五颜六色，非常好看。但是如果是家里有剩饭的话，建议还是用剩饭来做，可以把剩饭利用起来，防止浪费，一举两得。

配料可以按照自己喜欢吃的东西而来，配料里的玉米粒可以换成胡萝卜粒，相应的，香肠丁也可以换成火腿肠丁，这样更加省事方便。同样是为了节省时间，饭团外面包裹的那片海苔同样可以省略。没有模具可以直接用手捏饭团，差不多形状就可以了。这样，每天早上花个几分钟，为自己做个美味的饭团，既不用在外面早点摊上买早餐排队等待，浪费时间，也不用为外面的早餐卫生是否达标而天天焦心了。巧妙利用剩饭自制三角饭团，即美味好吃又卫生省钱。

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