连壳一起吃的酥炸脆皮小河虾叫什么(连壳一起吃的酥炸脆皮小河虾是什么)

导语：连壳一起吃的酥炸脆皮小河虾

秋季的小河虾新鲜又便宜，用面糊裹了油炸，连壳一起吃美味又补钙。

【香酥小河虾】

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原料：新鲜的小河虾。

配料：鸡蛋、面粉、葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐。

准备：小虾洗净后加入一个鸡蛋，一大勺面粉，葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐各适量，搅拌均匀。

做法：

1. 用筷子夹起几只粘在一起的虾，尽量的让虾粘连的紧一些。

2. 放入温热的油锅中，小火慢炸。

3. 炸至两面金黄后即可夹出。

出锅后放吸油纸上稍吸吸油再吃，酥脆鲜香~~~

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