有一种乡愁叫迷你小泡芙是什么歌(有一种乡愁叫迷你小泡芙的说说)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚有一种乡愁叫迷你小泡芙的相关问题?那么关于有一种乡愁叫迷你小泡芙是什么歌的答案我来给大家详细解答下。
对于一口一个的迷你小泡芙,从来都是无法抗拒的~ 个个都是满满的馅料,这次也是准备三种馅料:奶油、果酱奶油(酸酸甜甜的)、奶香紫薯馅~
By 苗果果果
用料
水 135克黄油 55克盐 1克细砂糖 5克低筋面粉 70克鸡蛋 2-3个夹馅: 淡奶油 100克细砂糖 10克做法步骤
1、将细砂糖、盐、水、黄油一起放入帝伯朗奶锅中煮沸。
2、煮沸
3、奶锅离火,迅速倒入筛好的低筋面粉,搅拌均匀。 中小火继续加热1分半钟,不停翻炒。(这里使用的是不粘奶锅是不会出现薄膜的。)
4、关火,面团摊开晾凉,冷至手温。 分5次少量多次的加入鸡蛋液,搅拌均匀,直至用刮刀拉起面糊成倒三角状态。
5、将面糊倒入裱花袋中,挤入烤盘中。
6、烤箱提前预热180度,将烤盘放入烤箱中,设置上火180度,下火165度,烤16分钟,转上火150度,下火110度,烤5分钟。
7、出炉放凉后挤上自己喜欢吃的馅料就可以啦
小贴士
1.在加入低筋面粉后还需要中小火搅拌1分半钟,我这里用的不粘奶锅是不会出现薄膜的。 2.加入鸡蛋液一定要少量多次加,直至刮刀拉出是倒三角即可。 3.每个烤箱脾气不一样,如果不清楚温度可以先烤一部分,看看情况再调节。调节方式是先高温度使泡芙快速膨胀,后转低温烤干水分,使泡芙外壳变硬,出炉不会塌。 4.烘烤过程中不要打开烤箱,不然泡芙会因为还没有形成硬外壳而塌陷。
水的营养功效
1.溶解消化功能
水是体内一切生理过程中生物化学变化必不可少的介质。水具有很强的溶解能力和电离能力(水分子极性大),可使水溶性物质以溶解状态和电解质离子状态存在,甚至一些脂肪和蛋白质也能在适当条件下溶解于水中,构成乳浊液或胶体溶液。溶解或分散于水中的物质有利于体内化学反应的有效进行。
食物进入空腔和胃肠后,依靠消化器官分泌出的消化液,如唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等,才能进行食物消化和吸收。在这些消化液中水的含量高达90%以上。
2.参与代谢功能
在新陈代谢过程中,人体内物质交换和化学反应都是在水中进行的。水不仅是体内生化反应的介质,而且水本身也参与体内氧化、还原、合成、分解等化学反应。水是各种化学物质在体内正常代谢的保证。
如果人体长期缺水,代谢功能就会异常,会使代谢减缓从而堆积过多的能量和脂肪,使人肥胖。
3.载体运输功能
由于水的溶解性好,流动性强,又包含于体内各个组织器官,水充当了体内各种营养物质的载体。在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换、代谢产物的运输与排泄中,水都是起着极其重要的作用。比如,运送氧气、维生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身;把尿素、尿酸等代谢废物运往肾脏,随尿液排出体外。
4.调节抑制功能
水的比热高,对机体有调节体温的作用。
防止中暑最好的办法就是多喝水。这是因为认为摄入的三大产能营养素在水的参与下,利用氧气进行氧化代谢,释放能量,再通过水的蒸发可散发大量能量,避免体温升高。当人体缺水时,多余的能量就难以及时散出,从而引发中暑。
此外,水还能够改善体液组织的循环,调节肌肉张力,并维持机体的渗透压和酸碱平衡。
5.润滑滋润功能
在缺水的情况下做运动是有风险的。因为组织器官缺少了水的润滑,很容易造成磨损。因此,运动前的1个小时最好要先喝充足的水。
体内关节、韧带、肌肉、膜等处的活动,都由水作为润滑剂。水的黏度小,可使体内摩擦部位润滑,减少体内脏器的摩擦,防止损伤,并可使器官运动灵活。
同时水还有滋润功能,使身体细胞经常处于湿润状态,保持肌肤丰满柔软。定时定量补水,会让皮肤特别水润、饱满、有弹性。可以说,水是美肤的佳品。
6.稀释和排毒功能
不爱喝水的人往往容易长痘痘,这是因为人体排毒必须有水的参与。没有足够的水,毒素就难以有效排出,淤积在体内,就容易引发痘痘。
其实,水不仅有很好的溶解能力,而且有重要的稀释功能,肾脏排泄水的同时可将体内代谢废物、毒物及食入的多余药物等一并排出,减少肠道对毒素的吸收,防止有害物质在体内慢性蓄积而引发中毒。因此,服药时应喝足够的水,以利于有效地消除药品带来的副作用。
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