蔬菜虾仁鸡蛋饼的做法(蔬菜虾肉蛋饼)

导语：东盛澜小厨房丨鸡蛋虾仁蔬菜饼

海鲜食品.鸡蛋，虾和蔬菜蛋糕的做法

食材土鸡蛋 2个面粉 克水 适量盐 半勺秋葵 8个虾仁 12只胡萝卜 1个火腿肠 1根洋葱 1个花生油 适量方法/步骤

1把两个鸡蛋放在一个大碗里。

2加半勺盐。

3搅拌使其均匀混合。

4加少量面粉。

5搅拌使其均匀混合。

6加入少量的水使它变薄一点。

7把水烧开，把秋葵烫两分钟。

8快速除去过冷水。

9剥去虾皮，去掉虾线。

10秋葵切成小片，洋葱切成小片，火腿切成小粒，胡萝卜切成细丝。

11把洋葱、胡萝卜和火腿倒进面糊里。

12搅拌均匀并放在一边。

13在多样品室预热六个圆形烤盘。

14在每个烤盘里放少量花生油。

15把面糊倒进去。

16用勺子把蛋糕的两边填满，以确保每个蛋糕都是圆的。

17把面糊依次灌满。

18把虾和秋葵放好。

19煎一面翻过来。

20把另一面煎两分钟左右。

21剩下的烤盘也可以煎鸡蛋，一举两得。

22出锅了。

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