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鲤鱼的做法大全清蒸(鲤鱼清蒸)

导语:精选美食推荐:清蒸鲤鱼,回锅香辣猪蹄,小炒腊肉的做法

今天给大家精选食物推荐:清蒸鲤鱼,辣猪蹄,炸培根

香辣猪蹄

配料:2个猪蹄,2个蒜苗,1个生姜,2个八角茴香,1茶匙酱油,1葱,1汤匙白醋,2茶匙白葡萄酒,1茶匙豆eh,2茶匙P县豆汤匙,2汤匙糖,适量植物油

实践:

1.将购买的猪蹄在清水中浸泡15分钟,然后在水中加入1汤匙白醋。

2.用小刀刮掉猪蹄上剩余的细毛,然后用开水煮沸两次以除去猪蹄上的血泡沫和杂质,最后冲洗干净

3.将洗净的猪蹄放入高压锅中,加入八角茴香,葱和姜,再加入2茶匙白葡萄酒,最后加一大碗热水

4.煮一小时后,盖上压力锅并取出炖猪蹄。稍微冷却后,去掉骨头,切成小块

5.洗净切大蒜苗,切碎姜末和豆,将油倒入锅中

6.油热后,加入豆eh和P豆沙司翻炒。炸红油后加入姜末。

8.关火之前,将蒜苗在锅中炒均匀

炸培根

成分:培根,大蒜苗,红辣椒,植物油,料酒,姜,红油豆沙

1将培根浸入温水中清洗。

2将浸泡的培根切成薄片,切碎生姜,然后清洗大蒜幼苗。

3将植物油倒入锅中,热油后放入姜和香。

4移入一汤匙红油豆沙,然后将红油炒熟。

5倒入培根片,用小火炒。

6移入一汤匙料酒,继续翻炒。

7培根炒完后,倒入蒜苗并翻炒。

8大蒜茎变软后,倒入大蒜叶并关闭火锅。

酸菜羊肉

配料:酸菜,羊肉片,葱,大蒜,胡椒粉,辣椒油;

1.将德国泡菜在清水中浸泡半小时,洗净,沥干水分,切成细丝(德国泡菜很厚,切成薄片,然后切碎);

2.将炒锅放火上,加油(更多),烧至50%的热量,加入葱油和姜直到香;

3.加入酸菜,炒一会儿,加水淹没酸菜。

4.放高火,煮5分钟,加入羊肉,煮至变色,加入少许盐,胡椒粉,然后从锅中取出

配料:1条鲤鱼,2汤匙(30ml)蒸鱼露,1/2茶匙盐(3g),1茶匙调味酒(5ml),3个香菇,50g冬笋,3个大葱,10g姜, iiiiii

1.取下鲤鱼的鳞片和内脏,放在一旁。

2.清洁后,将刀倾斜45度,在鱼上切几把刀,深约2厘米,每把刀之间5厘米。

3.在鱼体的背面撒上盐和料酒,用手将其铺开,然后腌制10分钟。将蘑菇浸泡并切片。冬笋洗净后,切成薄片,备用。

4.切成段。生姜也切成薄片,放在一边。

5.将青葱铺在盘子上,然后放鱼。

6.在鱼体的切口中,将切成薄片的蘑菇片,竹笋,姜片切成一半,然后将另一半填满鱼肚。

7,将鱼露油蒸熟,然后切一点葱和姜末撒在鱼身上。

8.在锅中加入适量的清水,煮至加热为止,然后再蒸十分钟。

9.在锅上撒上红辣椒。

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