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不用鸡蛋和布丁粉照样可以做出可口的牛奶水的蛋糕吗(不用牛奶做布丁简单)
导语:不用鸡蛋和布丁粉照样可以做出可口的牛奶水果布丁,味道棒棒哒
埃及人喜欢甜食,种类很多,大街小巷里的甜品店比比皆是,进餐时,甜食也是餐后必备,每道甜品都有很特色的名字,充满异国风情。
umm ali是埃及比较有名又简单的甜品,是用牛奶和面包做成的,会加入一些葡萄干或坚果,用烤盘盛着放进烤箱烤制,直到表皮凝结方可拿出来食用,表面上看起来像是裹了一层奶酪,表面其实吹弹可破,里面是绵密多汁的面包和果仁,口感很特别,这道甜点在埃及大小餐厅都可以找到,说的上是普及度很高的美食了,做起来还蛮简单的,大家可以自己试试看。
食材:吐司两片,纯牛奶250毫升,葡萄干,糖渍柠檬片,芒果干
做法:1、吐司切小块,加牛奶浸泡一会儿,让吐司吸满。
2、柠檬片切细丝、芒果干切细丝和葡萄干一起撒在吐司上,再加入牛奶刚好漫过吐司。
3、烤箱200度上下火预热5分钟,烤盘中放温水用水浴法烤熟吐司布丁,表面一层凝结就可以拿出来了。
温馨小贴士:
1、吐司也可以用干面包片或者燕麦片代替。
2、最上层的配料用坚果或者新鲜水果丁味道也很好,自己喜欢的都可以随意搭配。
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