腊肉炒韭黄窍门(韭菜黄炒腊肉好吃吗)

导语：菁选酱油试用之腊肉炒韭黄的做法步骤

从网上购买的湖南腊肉，是第三次购买了，他家的是果木熏烤的，觉得好吃，这次买的有点偏瘦，还是肥点的更香，拿来炒韭黄，味道真不错，特别下饭。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 腊肉150克 韭黄300克辅料 糖 酱油

腊肉炒韭黄的做法步骤

1. 买来的腊肉，锅子上汽后蒸3-4分钟就好。

2. 拿出来沥干水分。切成薄片待用。

3. 韭黄洗净切好，沥干备用。

4. 热锅后倒入少许色拉油，加入腊肉煸炒，要多煸炒一会儿，稍微焦黄了才好吃。

5. 加入酱油和适量糖，腊肉本身比较咸，就不要放盐了。

6. 大火翻炒几下就可以出锅了。

7. 来一大碗米饭，吃起来最香！

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