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肉末四季豆的做法(肉沫四季豆下饭菜)

导语:菜谱-营养好消化,好吃又下饭的肉末四季豆

材料

四季豆250克,猪肉100克,蒜3瓣,盐、糖、酱油、食用油适量

做法

1.猪肉切成肉末,用少许生粉和少许油腌制;四季豆洗净,掐去两端,去老茎,切粒备用;蒜切片。

2.热锅放油,放入蒜片爆香,然后放入四季豆翻炒,加少许盐炒几下捞起,油留锅里。

3.把腌制后的肉末放入锅中翻炒,加入少许酱油,继续翻炒后把四季豆也放入一起炒匀。

4.最后加少许白砂糖翻炒后,即可出锅。

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