咕噜肉是用什么做的(咕噜肉是什么意思)

导语：我家夏天只做咕噜肉，给啥都不换，吃了流口水

By 莎庭春雨

用料猪里脊 250g青椒 1个红椒 1个菠萝 100g番茄酱 45ml水 150ml盐 少许淀粉 少许鸡蛋 1个料酒 1勺

做法步骤

1准备好食材

2里脊肉切片加入一勺料酒去腥

3加入一勺盐

4打入一个鸡蛋和加入淀粉，用手揉抓均匀

5菠萝，青红椒切块

6里脊肉揉抓好后腌制十分钟

7锅中烧油，下入腌制好的里脊肉油炸至金黄

8锅中加入番茄酱，下入菠萝和油炸好的肉片

9最后加入青红椒炒至断生

10加入食用盐进行简单调味即可

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