又到烧烤旺季想吃烤鱼在家就能做什么(烧烤烤鱼怎么做)

导语：又到烧烤旺季，想吃烤鱼在家就能做

夏天热成了烧烤模式，吃货们也开始了烧烤季。

假日在家里的后院，没有后院的，带上烧烤用具和食材去郊外、公园烧烤。到了晚上凉快的时候，约上三五好友，冰啤加烧烤，谈天说地，真真是绝配。

羊肉、牛肉、鸡肉、茄子……一个都不能少，当然还有烤鱼。

今天的这道香辣烤鱼，用的是草鱼，虽然是中国特有，却常常作为拓荒者被移植到世界各地，所以是一条国际鱼，在国外也能吃到。这次用的是蒸汽烤箱，没有烟火，炎热天气在家就能轻松吃烧烤。

· 食材 ·

草鱼一尾 芹菜少许 土豆几个 香菇几颗

黄瓜一根 藕一块 香菜、洋葱、葱少许

金针菇少许、辣椒几颗、姜少许、蒜几颗

-调味料-

酱油少许 豆瓣酱少许 老干妈少许

料酒少许 盐少许

Recipe

1、抹盐

2、放入烤箱，选择烧烤模式200度烤36分钟

3、将其他配菜洗净切好备用

4、锅中热油，倒入配菜

5、倒入调味料

6、取出烤鱼，倒上烧好的配菜

7、放入蒸汽烤箱，选择嫩烤模式180度烤10分钟

8、取出后，放上香菜、葱

—END—

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