椰肉炖大骨(椰子大骨汤的做法大全)

导语：#我心中的冬日限定#椰肉大骨汤

寒冷的冬天就需要一碗暖汤！由外而内一暖到心底！

By 蟹蟹❤️厨房

用料猪大骨头 三块姜 几片水 足量盐 少许泰国青椰肉 1个胡萝卜 半根无花果干 1个百合干 少许

做法步骤

1、青椰暴力开壳，倒出椰汁，挖出椰肉

2、猪大骨焯水洗净，胡萝卜切滚刀块，一小块姜、一小撮百合，一个无花果干统统备好

3、砂锅接水烧开先放入焯过水的猪骨

4、接着放入胡萝卜

5、再放入椰肉、百合干、无花果

6、最后加入那一碗清凉的椰汁

7、大火煮开转小火慢炖一个半小时

8、最最后加入适量食盐调味

9、满房子都是椰子的奶香味儿，太香啦，又是两大碗进肚

本文内容由小姬整理编辑！