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在家煎牛排怎么做好吃(下厨房如何煎牛排的家常做法)

导语:在家就可以做好吃的煎牛排,好看还美味,孩子特别爱吃

准备材料:牛排(1块)、芦笋(几根)、西兰花(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、黑胡椒碎(适量)、洋葱(适量)、番茄沙司(适量)

操作步骤

步骤1:将牛排清洗干净并控干水分

步骤2:在牛排的两面抹上盐,撒上黑胡椒腌制30分钟

步骤3:将洋葱切成小碎碎,芦笋切成段,西兰花切成一小棵一小颗

步骤4:锅中放入水,水开后放入西兰花、芦笋焯水捞出

步骤5:在锅中放入橄榄油烧热,放入牛干煎

步骤6:煎好后将牛排盛入盘中(根据个人口感控制牛排的老嫩程度)

步骤7:用锅中剩余的油,将芦笋和西兰花煎一下盛入盘中

步骤8:锅中少许油,油热放入洋葱翻炒

步骤9:加入番茄沙司一起翻炒,炒出香味,这是酱汁

步骤10:将炒好的酱汁淋在牛排上,再撒上黑胡椒碎即可

步骤11:食用

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