豆干炒瘦肉的做法(豆干番茄可以一起炒吗)

导语：用豆干瘦肉蕃茄炒鸡蛋酸甜适中孩子的最爱

蕃茄的营养成分很高，里面的蕃茄红素可以抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生，还可以减少色斑，蕃茄红素还可以预防癌症。

常做给孩子吃可以健胃消食：有助消食、润肠通便，可防治便秘。

【准备材料】：豆干、瘦肉、鸡蛋、蕃茄、蒜泥、美味香酱、极味香酱油

第一步：把所有食材清洗干净切好备用，瘦肉用美味香酱和极味鲜酱油腌制。

第二步：起火烧锅倒油，先把豆干放锅里煎至两面金黄。

第三步：把豆干煎好捞起放盘中，煎鸡蛋液。

第四步：鸡蛋液煎好了把瘦肉放锅里一大火翻炒。

第五步：瘦肉炒至变色把蕃茄倒锅里一起大火翻炒。

第六步：大火翻炒均匀，把煎好的豆干放锅里一起大火翻炒入汁。

第七步：所有食材快速大火翻炒均匀即可。

第八步：装盘完成。

这样做出来的食材吃起来酸酸甜甜，做起来也简单方便。

【小贴士】：1.蕃茄炒鸡蛋是灵魂的搭配，还想配上其它食材可以根据自己的喜好去搭配。2.喜欢吃带汤的可以放适当的水去煮，煮汤的话就切成丁煮出来的汤汁比较浓郁。

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