蒜苔炒香干的做法(蒜苔炒香干)

导语：蒜薹炒香干

蒜薹炒香干

食材：1把蒜薹、2块卤香干、2根绿椒、2根红椒、一段葱白、适量盐、生抽、耗油。

所需食材

做法：

1、准备好所需食材；

2、蒜薹洗净切小段装盘备用；

蒜薹段

3、卤香干洗净切片备用；

香干片

4、红绿椒，葱段洗净，红绿椒切小段，葱切片备用；

辣椒段、葱片

5、锅中油热，放入辣椒段葱片爆香；

辣椒、葱爆香

6、后将蒜薹段倒入锅中，不断翻炒至颜色翠绿且半熟；

炒至半熟的蒜薹

7、接着加入香干大火持续翻炒二十秒左右；

倒入香干继续翻炒

8、调入半勺盐，1勺生抽，1勺蚝油，翻炒均匀，出锅装盘即可；

加入调料

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