秋天养阴吃什么食物(秋天养阴服什么药物)

导语：秋天是养阴“黄金期”，女人多吃4样，滋阴养颜，面色红润气色好

导语：35岁以后，建议女人多吃4样，营养滋补，益气养颜，气色好显年轻！

时间过得真快，一晃已经进入深秋了。秋天的气候特点越来越明显，中午穿短袖，早晚得穿棉袄。昼夜温差大，秋燥特别明显。尤其是中老年女性，更要把握住秋季这个养生黄金期。下面，给大家介绍几种适合秋季养生的滋阴润燥的好食材，一周吃两次，保持好状态。

红枣

红枣是一种家庭必备食材，大枣最大的特点是维生素含量非常高，红枣具有补血、滋阴、养巢补阳的功效，在很多食疗配方中，都会加红枣。俗话说“五谷加红枣，胜似灵芝草”，可以用家里的谷物和大枣一起搭配，做成软糯香甜的团子。

【五谷红枣团子】

准备食材：红豆、黑米、大枣、黑豆、大黄米粉

具体做法：

1.将红小豆、黑米、黑豆，清洗干净，放在清水内浸泡一晚上，沥水后上锅蒸熟。

2.将大枣清洗干净后，去掉枣核，切成小粒。

3.将红豆、黑米、大枣碎装入盆中，加入大黄米面搅拌均匀。团成一个个小团子，放在蒸锅内大火蒸，上蒸汽后蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅食用。

鸽子

俗话“一鸽胜九鸡”，鸽子营养美味，肉质醇香，秋冬季节用来煲汤，汤鲜味美，是滋补佳品。

【鸽子养生汤】

准备食材：鸽子一只、红枣、山药、桂圆、枸杞、葱段、姜片、盐

详细做法：

1.将鸽子清洗干净后，冷水下锅，大火煮开，撇除浮沫，将鸽子捞出备用。

2.砂锅内加热水，放入鸽子，加葱段、姜片、大枣和桂圆，大火煮开后，转小火炖1个半小时。

3.山药去皮后，切成小段，放入锅中，加入1勺盐，搅拌均匀，继续炖15分钟，将山药炖熟后，关火，加清洗干净的枸杞搅拌均匀，即可食用。

山药

山药是一种常见蔬菜，它营养丰富，具有滋阴养巢、健脾胃的作用，山药中的黏蛋白，能使血管保持弹性，特别适合中老年人食用。

【蒸山药】山药的做法有很多种，可以清炒、也可以炖汤、熬粥。最简单的吃法，就是清洗干净后，直接上锅蒸，隔水蒸十几分钟后，就可以食用了。蒸山药清淡爽口，可以代替馒头、米饭等，作为早餐的主食。

莲藕

滋阴降火的食物有很多，莲藕就是其中一种。莲藕，清香爽脆，微甜，用来制作肉丸，特别好吃。

【莲藕糯米丸】

准备食材：莲藕、五花肉、糯米，胡萝卜、葱、姜、生抽、老抽、盐、淀粉

做法步骤如下：

1.将五花肉剁成稍粗一些的肉馅，加盐、生抽、几滴老抽搅拌均匀后，加入适量清水，朝一个方向搅拌至肉馅上劲，腌制10分钟。

2.将莲藕清洗干净后，去皮，切成小粒，和葱末、胡萝卜碎、姜末、肉馅搅拌均匀。

3.把搅拌好的馅料团成小丸子，外边裹一层提前浸泡一晚上的糯米。

4.将糯米丸子摆入蒸锅内蒸，上蒸汽后，蒸15分钟，关火后，焖两分钟即可食用。

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