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豉汁炒青口(青豆豉的做法大全集)

导语:下饭菜-韮青豉香做的对,脆嫩满足又美味

By chijl

用料韮菜 1束豆豉 适量猪肉末 适量姜蒜末 适量红椒 适量调味 步骤2

做法步骤

1、准备韮菜+豆豉+猪肉末+姜末+蒜末+红椒丁(或干辣椒)。

2、冷锅热油倒入肉末煸香至变色,放入姜末蒜末翻炒,加入豆豉+红椒,翻炒出锅香。调味:料酒+生抽+胡椒粉。

3、倒入韮菜大火翻炒,快速不断的叨炒至断生。

4、放几滴麻油,盛出装盘。

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