方便面的烹饪方法(方便面怎么做饭好吃)
导语:方便面的网红烹饪法,好吃程度媲美夜市炒面,鲜香营养又开胃
方便面在大众生活中应该属于一种非常“另类”的存在,有人说它方便,有人说它不健康。但在笔者眼中,食材本身并没有多大错误,健不健康,好不好吃,全看厨师的手是有多么的巧。就比如说再平凡不过的方便面,要是你能把它做出花样来,照样能成为网红款的美食,好吃程度甚至媲美夜市顶尖的炒面。如果你也想在家尝试一款这种方便面的话,不妨跟着笔者的步伐,“参观”一下这道面的整体烹饪步骤,还望喜欢。
准备原料:方便面面饼两块,火腿肠一根,鸡蛋1-2个,小青菜5棵;辅料准备蚝油,香油,盐,鸡精,胡椒粉即可。喜欢吃辣的朋友,可以准备一些芝麻辣椒油。对于今天这款美食而言,笔者运用了都是平时非常简单的“辅菜”,只为让你在烹饪这道美食的时候更加简单。如果你感觉这些“辅菜”并不丰盛的话,你完全可以加一些类似于火腿,牛肉你感觉好吃的食材,在家做全看自己高兴。
第一步:首先我们准备一锅沸水,把方便面放在沸水中煮三分钟,然后迅速捞出用冷水过凉,然后控干备用。一般来说,我们日常泡方便面的话都是控制在4-5分钟,因为今天方便面的制作,大体情况跟炒面差不多,所以煮制的时间最好控制在2-3分钟之内就可以了,切勿时间太长。
第二步:随后我们把鸡蛋打散,火腿肠切片,小青菜洗净备用。
第三步:锅中热油3成热,先把鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固,然后迅速的把青菜和火腿肠片倒入锅中翻炒两分钟,随后我们把煮好的面条一并倒入锅中,适当翻炒30秒。
第四步:随后我们在锅中依次加入少量的蚝油,香油,盐,鸡精,胡椒粉,适当翻炒30秒即可出锅品尝。喜欢吃辣的朋友,也可以用辣椒油替代香油加入锅中。
成品效果图:对于这道美食而言,做法相信即便是小白也能胜任,毕竟笔者到现在没有看到一位不会泡方便面的小白。如果你会泡方便面的话,那这道美食的烹饪你绝对能胜任。如果你想在家完成这款网红版的方便面的话,那就照着笔者的步骤在家尝试一下吧。没准你也会爱上烹饪,爱上美食哦。
那么今日美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我。
本文内容由小滢整理编辑!